★商品名:天喜牌美久亭A22型 产品名称:美久亭牌复配增稠防腐剂 2 型号:MJT-A22本品按照《食品安全国家标准
食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准
复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的冷冻挂浆制品(仅限鱼类加工)(食品分类号:09.02.02)既不会超标也不会超量。
★配料表:聚丙烯酸钠、瓜尔胶、D-异抗坏血酸钠、稳定态二氧化氯
、食用玉米淀粉。
★应用范围:冷冻挂浆制品(仅限鱼类加工)(食品分类号:09.02.02)。
★功能作用:
本品用于冷冻挂浆冻大黄鱼、冻小黄鱼、冻黄姑鱼、冻白姑鱼、冻带鱼、冻鲳鱼、冻鲅鱼、冻鲐鱼、冻鲈鱼、冻蓝圆鲹、冻石斑鱼、冻鳓鱼、冻海鳗、冻河鲀、冻比目鱼、冻鲆鱼、冻沙丁鱼、冻马面鲀、冻鱼块、冻鱼片、其他冷冻挂浆海水鱼类、冻银鱼、冻青鱼、冻草鱼、冻鲢鱼、冻鳙鱼、冻鲤鱼、冻鲮鱼、冻鲑鱼、冻鲥鱼、冻鳜鱼、冻泥鳅、冻鳝鱼片、冻黑鱼片、其他冷冻挂浆淡水鱼类等冷冻挂浆鱼类加工,起到防腐、抗氧化、护色、增稠等作用,同时可以锁住水分,防止鱼类变色,并且大大提高冷冻挂浆鱼类出品率。
★最大使用量:2g/kg(以成品计算)。
★使用方法:1.将本品加入食品原料中;2.将本品与辅料混合使用。
★温馨提示:
★注意事项:1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者,不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。谨防儿童误食!3.对配料表中成分过敏者,请勿接触本品。4.在使用本品过程中,操作者应做好防护措施,避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用,达到满意效果后再大量应用。
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★应用资料:(本技术资料仅供购买本公司产品客户参考使用,严禁复制、拷贝用于其他商业目的!)
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