★商品名：天喜牌佳多美A27型  产品名称：佳多美牌复配稳定凝固剂2 型号：JDM-A27 本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方，并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可，保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的 豆类制品(食品分类号：04.04)、面包（食品分类号： 07.01）、糕点（食品分类号：07.02）、饼干（食品分类号 ：07.03）、腌腊肉制品(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、 腊肠)(仅限腊肠)（食品分类号：08.02.02）、肉灌肠类 （食品分类号：08.03.05）。既不会超标也不会超量。
★配料表：硫酸钙、葡萄糖酸-δ-内酯、 食用玉米淀粉。。
★应用范围： 豆类制品(食品分类号：04.04)、面包（食品分类号： 07.01）、糕点（食品分类号：07.02）、饼干（食品分类号 ：07.03）、腌腊肉制品(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、 腊肠)(仅限腊肠)（食品分类号：08.02.02）、肉灌肠类 （食品分类号：08.03.05）。

★功能作用： 本品可用于豆类制品、面包、糕点、饼干、腌腊肉制品(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠)(仅限腊肠)、肉灌肠类，起到凝固、保型作用。
★最大使用量：4g/kg(以成品计算)。

★使用方法：1.将本品加入食品原料中。2.将本品与辅料混合使用。
★温馨提示：
★注意事项：1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者，不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。谨防儿童误食！3.对配料表中成分过敏者，请勿接触本品。4.在使用本品过程中，操作者应做好防护措施，避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用，达到满意效果后再大量应用。
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★应用资料：（本技术资料仅供购买本公司产品客户参考使用,严禁复制、拷贝用于其他商业目的!）
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