★商品名:天喜牌佳多美G型 产品名称:佳多美牌复配膨松增稠剂2 型号:JDM-G
本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准
复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的各类食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)既不会超标也不会超量。
★配料表:卡拉胶、碳酸氢钠、褐藻酸钠、碳酸钙、谷氨酰胺转氨酶、食用玉米淀粉。
★应用范围:各类食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)。
★功能作用:〔佳多美G型〕用于无磷蔬菜汁儿童牛排、烤肠、脆肠、玉米肠、鸡排、猪排、羊肉卷、牛肉卷、卤牛肉、鱼丸、膨化面包糠、肉饼、肉馅、雪花糠、面包糠、面包屑、鸡块、牛柳、鱼排、蟹棒、鱼糕、鱼豆腐、肉肠、肉丸、面糊、辣条等无磷肉制品、水产品、各类食品,起到保水、保型、筋道Q弹、增稠、酸度调节、膨松、增脆等作用。〔佳多美G型〕比较适合高出品率的无磷肉制品。
★最大使用量:按生产需要适量添加。
建议使用量:2-5%(以成品计算)
★使用方法:1.将本品与原辅材料干拌均匀使用。3.将本品用常温水溶解后搅拌加入原料中。3.用于肉制品时,需将本品用温水稀释,然后高速搅拌均匀溶解(最好使用高剪切乳化机),再注射使用,避免堵塞注射机。
★温馨提示:
★注意事项:1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者,不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。谨防儿童误食!3.对配料表中成分过敏者,请勿接触本品。4.在使用本品过程中,操作者应做好防护措施,避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用,达到满意效果后再大量应用。
我已阅读产品说明,立刻购买点这里》》》在线购买佳多美G
★应用资料:(本技术资料仅供购买本公司产品客户参考使用,严禁复制、拷贝用于其他商业目的!)
我想了解该产品的更多技术资料点这里》》》佳多美G全新应用技术汇总
我想查看该产品应用技术视频》》》点击 佳多美G应用食品新技术视频汇总