★商品名:天喜牌美久亭W 产品名称:美久亭牌复配防腐剂9 型号:MJT-W 本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的 水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等(食品分类号:04.0);小麦粉及其制品(食品分类号:06.03);杂粮制品(食品分类号:06. 04. 02);肉及肉制品(食品分类号:08.0) ;卤蛋(食品分类号:10.02.01)、调味品(食品分类号:12. 0)。既不会超标也不会超量。
★配料表:抗坏血酸钠、ε-聚赖氨酸盐酸盐、食用盐。
★使用范围:水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等(食品分类号:04.0);小麦粉及其制品(食品分类号:06.03);杂粮制品(食品分类号 :06.04.02);肉及肉制品(食品分类号:08.0);卤蛋(食品分类号:10.02.01)、调味品(食品分类号:12.0)。
★功能作用:〔美久亭W〕用于冷冻、油炸薯条、薯片、薯球、辣椒、香蕉、地瓜片、番茄酱、果酱、果干、蜜饯凉果等水果蔬菜制品;金针菇、鸡腿菇等腌渍、油炸食用菌;海带、紫菜、海石花等藻类;豆类制品、坚果与籽类;馒头、花卷、包子、花糕等发酵面制品;玉米面条、荞麦面条、莜麦面条、粗粮面条、窝头等杂粮制品;肉类制品、香辛料等,可以有效抑制食品中微生物的繁殖,防止或延缓食品成分氧化、分解变质,防止食品腐败变质,延长食品保存期,起到防腐保鲜作用。ε-聚赖氨酸盐酸盐为生物防腐剂,食品更加安全健康。〔美久亭W〕还可用于蛋酥花生、炸烙渣、杂粮煎饼、糖煮地瓜条、油炸素丸子、绿豆丸子、江米条、速冻香芋地瓜丸、玉米杂粮鲜面条、地瓜丸子、地瓜脯、黑芝麻丸、豆腐渣窝头、豆腐渣丸子、豆渣杂粮煎饼、粗粮香酥饼、菜团子、剁椒酱、八宝粥、玉米面条、荞麦杂粮面条、玉米豆面窝头、辣椒酱、莜麦面条等,起到防腐保鲜作用。
★最大使用限量:4g/kg(以成品计算) 。
★使用方法:1.将本品加入食品原料中;2.将本品与辅料混合使用。
★注意事项:1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者,不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。谨防儿童误食!3.对配料表中成分过敏者,请勿接触本品。4.在使用本品过程中,操作者应做好防护措施,避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用,达到满意效果后再大量应用。
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美久亭W
★应用资料:(本技术资料仅供购买本公司产品客户参考使用,严禁复制、拷贝用于其他商业目的!)
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