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公众号：食品添加剂和配料联合汇
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★商品名：天喜牌泡多源F型 产品名称：泡多源牌复配熟制肉制品凝固膨松剂 型号：PDY-F 本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方，并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可，保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的熟制肉制品(食品分类号：08.03)、预制肉制品(食品分类号：08.02)既不会超标也不会超量。
★配料表：碳酸钙、葡萄糖酸-δ-内酯、碳酸氢钠、柠檬酸钠、三聚磷酸钠、食用玉米淀粉。
★应用范围：熟制肉制品(食品分类号：08.03)、预制肉制品(食品分类号：08.02)。
★功能作用：采用〔泡多源F型〕加工制作的烤禽(包括:爆烤鸭、烤鸡、烤鸽子、烤鹌鹑、烤鹅等)、烤乳猪、烤猪蹄等预制肉制品、熟制肉制品皮脆肉嫩、入口化渣、形态饱满、不易破皮。〔泡多源F型〕还可用于烤脆皮五花肉、烤无骨鸡爪、脆皮烤肉、烤鸽子、 脆皮烤鸭、烤鸡等。
★最大使用限量：50g/kg(以成品计算)。烤禽、烤乳猪、烤猪蹄等参考用量：20-30g/kg(以成品计算)。
★使用方法：将本品用常温水溶解后加入腌制肉类的腌制液中，腌制时间：2-8小时（根据品种不同，腌制时间不同）。
★温馨提示：1.为了增加亮黄色，爆烤鸭、烤鸡、烤鸽子、烤鹌鹑、烤鹅等烤制禽肉制品，可以添加0.15%天喜牌七彩滴1号，直接加入腌制液中即可。2.本品不具有防腐保鲜作用，肉类制品防腐保鲜可以添加0.3%美久亭A。
★配料表：碳酸钙、葡萄糖酸-δ-内酯、碳酸氢钠、柠檬酸钠、三聚磷酸钠、食用玉米淀粉。
★应用范围：熟制肉制品(食品分类号：08.03)、预制肉制品(食品分类号：08.02)。
★功能作用：采用〔泡多源F型〕加工制作的烤禽(包括:爆烤鸭、烤鸡、烤鸽子、烤鹌鹑、烤鹅等)、烤乳猪、烤猪蹄等预制肉制品、熟制肉制品皮脆肉嫩、入口化渣、形态饱满、不易破皮。〔泡多源F型〕还可用于烤脆皮五花肉、烤无骨鸡爪、脆皮烤肉、烤鸽子、 脆皮烤鸭、烤鸡等。
★最大使用限量：50g/kg(以成品计算)。烤禽、烤乳猪、烤猪蹄等参考用量：20-30g/kg(以成品计算)。
★使用方法：将本品用常温水溶解后加入腌制肉类的腌制液中，腌制时间：2-8小时（根据品种不同，腌制时间不同）。
★温馨提示：1.为了增加亮黄色，爆烤鸭、烤鸡、烤鸽子、烤鹌鹑、烤鹅等烤制禽肉制品，可以添加0.15%天喜牌七彩滴1号，直接加入腌制液中即可。2.本品不具有防腐保鲜作用，肉类制品防腐保鲜可以添加0.3%美久亭A。
★注意事项：1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者，不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。谨防儿童误食！3.对配料表中成分过敏者，请勿接触本品。4.在使用本品过程中，操作者应做好防护措施，避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用，达到满意效果后再大量应用。
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泡多源F
★应用资料：（本技术资料仅供购买本公司产品客户参考使用,严禁复制、拷贝用于其他商业目的!）
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