★商品名:天喜牌味达蕾901号型 产品名称:味达蕾牌复配增味剂2 型号:WDL-901
本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准
复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的各类食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)既不会超标也不会超量。
★配料表:5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)
(I+G)、柠檬酸钠、味精、食用盐、酵母抽提物。
★应用范围:各类食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)。
★功能作用:[味达蕾901号型]用于烹调菜肴、蘑菇罐头、海带、海苔、紫菜、豆瓣酱、豆腐干、豆腐乳、纳豆、豆豉、牛肉卷、羊肉卷、酱卤肉、肉肠、肉丸、肉块、肉下货、肉脯、肉干、肉罐头、熏肉、烤肉、炸肉、炖肉、烤鱼、鱼丸、鸡精、烧烤撒粉、羊肉串、猪肉串、鸡肉串、烤金蝉、烤牛蛙、烤鸡胗、烤鸭珍
、炸鸡架、铁板烧鸭、烤鱿鱼等各类食品,起到增加鲜味、去腥味等作用。[味达蕾901号型]还可用于壮馍、糖醋里脊、速冻玉米蔬菜猪肉蒸煎饺、腐竹腐皮肉卷、辣椒酱、肉粉肠、速冻香菇素菜包、猪肉大葱馅水饺、速冻梅干菜烧饼、福D肉片、菜馍菜饼、松软火烧、卤猪蹄、酥炸藕盒、千层肉饼、烫面角、烧鸡、脆皮炸鸡腿、锅贴、酥皮馅饼、速冻芝士鸡肉卷、锅巴鸡、蒸肉糕、速冻椒香小酥肉、无磷炸鸡翅、掉渣烧饼、台式烤肠、馄饨、油炸素丸子、原味烤肠、速冻玉米猪肉大包、速冻壮馍、速冻素馅春卷、速冻嫩鸡肉丸、速冻猪肉糯米烧麦、速冻猪肉包、速冻蛋饺、速冻猪肉大葱蒸煎饺、速冻猪肉韭菜蒸煎饺、速冻发面小笼包、绿豆丸子、蔬菜丸子、速冻老式菜盒、速冻老式肉盒、酥脆菜盒、酥脆肉盒、松软老式肉盒、松软老式菜盒、发面灌汤小笼包、速冻半发面小笼包、速冻死面小笼包、速冻发面小笼包、发面小笼包、速冻奥尔良鸡肉包、速冻猪肉木耳春卷、速冻精品云吞、速冻肉丝荠菜春卷、速冻猪肉水饺、速冻精品馄饨、速冻酥皮大春卷、奥尔良鸡肉饼、梅干菜烧饼、香菇牛肉酱、速冻小酥肉、油包子、糯米肠、无磷烤肠、速冻蒸煎、无磷小酥肉、锅包肉、猪皮冻、油炸大酥肉、铁板里脊夹饼、无磷鸡排、无磷鸡米花、无磷鸡柳、烫面酱香饼、酱香饼、豆渣鸡肉酱、豆渣猪肉酱、烤馕包肉、烤羊肉串、脆皮肠、烤肠、糯米红肠、爆浆鱼饼、烧烤酱、烤牛腩肉串、葱油饼、烧烤酱、糟鱼、软面馅饼、拇指生煎、速冻烧麦、卤猪皮卷、米皮、脆嫩鸡排汉堡、腊肉肠、脆皮肠、小笼蒸包、死面煎饺、脆嫩小酥肉、椒盐酥肉、盐水鸡、牙签肉、肉千子、黄焖鸡、脆皮青椒肉、椰蓉球、鱼肉水饺、速冻鸡肉小酥肉等。
★最大使用量:按生产需要适量添加。
建议使用量:0.2-0.5%(以成品计算)
★使用方法:1.将本品直接添加到食品中。2.将本品用凉开水溶解后添加。
★温馨提示:
★注意事项:1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者,不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。谨防儿童误食!3.对配料表中成分过敏者,请勿接触本品。4.在使用本品过程中,操作者应做好防护措施,避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用,达到满意效果后再大量应用。
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★应用资料:(本技术资料仅供购买本公司产品客户参考使用,严禁复制、拷贝用于其他商业目的!)
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