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  网站首页〉〉产品展示〉〉天喜牌筋力源W;杂粮面条、荞麦面条、牛筋面、凉面、热干面、速冻馄饨等增筋耐煮剂
★商品名:天喜牌筋力源W型  产品名称:筋力源牌复配增稠剂6 型号:JLY-W  本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB276》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的各类食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)。既不会超标也不会超量。
★配料表:聚丙烯酸钠、碳酸钠、碳酸钾、单、双甘油脂肪酸脂、黄原胶、魔芋粉
★应用范围:各类食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)。
★功能作用:[筋力源W型]加工制作的杂粮面条、玉米面条、荞麦面条、莜麦面条、饸饹面、牛筋面、凉面、热干面、方便面、炸酱面、干吃面、油炸伊面、杂粮豆萁、速冻水饺、速冻馄饨、自熟米面条、杂粮煎饼等杂粮制品(包括杂粮干面制品和杂粮湿面制品)、方便米面制品以及冷冻米面制品口感筋道有嚼劲、耐煮不断条、不易浑汤、柔韧弹性好,降低断条率、速冻不裂口。[筋力源W型]还可用于玉米杂粮鲜面条、莜面鱼鱼、蒸面条、辣条、荞麦杂粮面条、炒面条等。
★最大使用限量:按生产需要适量添加。杂粮面条、玉米面条、荞麦面条、莜麦面条、牛筋面、凉面、热干面、方便面、炸酱面、干吃面、油炸伊面、杂粮豆萁、速冻水饺、速冻馄饨、自熟米面条、杂粮煎饼等参考用量:3-8g/kg (以 成品计算)。
★使用方法:1.将本品与杂粮粉或面粉、淀粉干拌均匀使用。2.将本品用温热水溶解后加入配料中。
★温馨提示:1.加工生产亮黄色蒸面条、牛筋面、冷面、凉面、热干面、方便炸酱面、方便面、干吃面、油炸伊面等方便米面制品可以添加0.15%七彩滴牌栀子黄,直接加入和面水中即可。2.蒸面条、牛筋面、冷面、凉面、热干面等方便湿面制品防腐保鲜可以添加0.2%美久停G。方便湿面制品最佳储存温度10-15℃。3.本品不含防腐剂,如果生产加工的方便湿面制品需保存3个小时以上,用户应根据各自卫生条件、包装条件、储存条件、天气温度、防腐剂的使用等做保鲜试验,以确定食品保质期。4. 杂粮面条、玉米面条、荞麦面条、莜麦面条等杂粮制品防腐保鲜可以添加0.3%美久亭W

★注意事项:1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者,不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。谨防儿童误食!3.对配料表中成分过敏者,请勿接触本品。4.在使用本品过程中,操作者应做好防护措施,避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用,达到满意效果后再大量应用。
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★应用资料:(本技术资料仅供购买本公司产品客户参考使用,严禁复制、拷贝用于其他商业目的!)
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