★天喜牌泡多源A型 产品名称：泡多源牌复配乳化膨松剂 型号：PDY-A 本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方，并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可，保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的发酵面制品(食品分类号：06.03.02.03)、面糊、裹粉、煎炸粉(食品分类号：06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号：06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号：07.0)既不会超标也不会超量。
★配料表：酒石酸氢钾、碳酸氢钠、葡萄糖酸-δ-内酯、焦磷酸二氢二钠、单,双甘油脂肪酸酯、黄原胶、食用玉米淀粉。
★应用范围：发酵面制品(食品分类号：06.03.02.03)、面糊、裹粉、煎炸粉(食品分类号：06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号：06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号：07.0)。
★功能作用：采用 〔泡多源A型〕加工制作的油条、麻花、汉堡、烙饼、烤饼、馅饼、黄金饼等油炸面制品、焙烤食品膨松个大饱满、外酥里软，凉了不发硬；采用 〔泡多源A型〕加工制作的包子、馒头、花卷、白吉馍、口福饼等发酵面制品膨松个大饱满、口感松软、色泽洁白、凉了不发硬。〔泡多源A型〕不含明矾、不含铝，安全合法更健康！注：做筷子挑油条用泡多源H型。〔泡多源A型〕还可用于葱香火腿鸡蛋泡、气布袋、松软肉火烧、油馍头、千层肉饼、蜜豆卷、葱油饼、盘阳饼、破酥包、坚果花卷馒头、芝麻大烧饼、糖油饼、发面单饼、铁板芝麻烧饼、无铝油条、老式肉盒、老式菜盒、发面灌汤小笼包、发面小笼包、甜烧饼、梅干菜烧饼、烤淄C烧饼、油酥火烧、铁板里脊夹饼、酱香饼、松软烧烤饼、发面肉包子、压缩馍、绿豆饼、鲜肉小锅盔、松软麻酱烧饼、肉夹馍、半发面G不理包子、死面葱油饼、软麻花、烤包子、椒盐小花卷、肉沫鸡蛋饼、软面馅饼、发面油饼、烤夹饼、夹饼、龙卷饼、椒盐千层烧饼、小花卷、爆浆酸奶大麻花、小笼蒸包、软皮泡芙、刀切馒头、喜饼、“水光肌”馒头、葱油烤饼、糖酥馍馍、椰蓉卷、死面葱油饼、豆渣松饼、奶黄包、俄罗斯大饼、豆渣馒头、豆渣薄饼、老式面包、奶香锅巴、酱肉包、手工发面包子、松软千层烤饼、南瓜饼、枣花糕、蜜豆卷、黄金饼、发面千层饼、开花馒头、锅贴馒头、锅盔、发面煎饺、发面灌汤包、千层馒头、甜甜圈、韭菜盒子、鸡蛋灌饼、沙琪玛、发面蟹黄包、红枣开花馒头、豆沙馅麻花、韭菜馅饼、驴肉火烧、软麻花、油炸汉堡、口福饼、无糖松软咸麻花、无糖甜软麻花、蛋奶饼、白吉馍、肉夹馍、布袋馍、口袋饼、披萨饼、羊肉壮馍、肉盒、蔬菜夹心油条、油炸面蛤蟆、夹馅油条、烙饼、韭菜饼、火龙果油条、果蔬彩色油条、小笼包、台湾奶香软麻花、葱花饼、酱肉包、牛肉包子等。
★最大使用限量：50g/kg(以成品计算)。油条、油炸饼等参考用量：30-40g/kg(以成品计算)。烙饼、烤饼、馅饼、黄金饼、麻花等参考用量：10-20g/kg(以面粉计算)。蒸面筋参考用量：20-50g/kg(以 成品计算)。
★使用方法：1.将本品与干面粉拌匀使用。2.将本品用常温水溶解后加入面粉或面糊中。
温馨提示：1.麻花、油炸汉堡等油炸面制品需要防腐保鲜、延长保存时间可以添加0.1%美久亭K或0.3%美久亭W。2.烙饼、烤饼、馅饼、黄金饼等焙烤糕点食品需要防腐保鲜、延长保存时间可以添加美久亭F。3.面包保鲜可以添加0.3%美久亭Q。4.包子、馒头、花卷等发酵面制品防腐保鲜可以添加0.1-0.3%美久亭W。具体使用方法点击名称链接查看。

★注意事项：1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者，不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。谨防儿童误食！3.对配料表中成分过敏者，请勿接触本品。4.在使用本品过程中，操作者应做好防护措施，避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用，达到满意效果后再大量应用。
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★应用资料：（本技术资料仅供购买本公司产品客户参考使用,严禁复制、拷贝用于其他商业目的!）
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